研究生物大分子、代谢过程及生化反应，包括酶学、蛋白质及核酸研究，为生物化学研究和实验提供基础。
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干扰素免疫学
作者 杜平,杨嗣坤
出版社 人民军医出版社|1989.01页数 241
ISBN 9787800201363/7800201368
丛书名 无
主题词 干扰素·免疫学
简介 本书主要内容有:干扰素在体内抗病毒免疫中的地位与作用、干扰素对各免疫系统的调节、干扰素与白细胞介素之间的相互关系等。
干扰素
作者 侯云德,吴淑华
出版社 北京：人民卫生出版社|1981页数 111
ISBN 140484127
丛书名 无
主题词 干扰素·蛋白
简介 干扰素是现代医学、生物学的一个新兴的研究领域等。
奇迹式的头脑开发 脑内食品卵磷脂
作者 七田真
出版社 国际村文库书店有限公司|2000.04页数 205
ISBN 9789577546937/9577546935
丛书名 无
主题词 营养·育儿
简介 无
磷脂化学及应用技术
作者 安红，宋伟明，张宏波编著
出版社 中国质检出版社|2006.06页数 224
ISBN 9787502624187/750262418X
丛书名 无
主题词 磷脂·基本知识
简介 本书介绍国内外天然磷脂的研究和应用概况、磷脂的分离提纯、精制、改性、分析检测等方法。
含多不饱和脂肪酸链的磷脂双分子层的分子动力学研究
作者 冷潇
出版社 成都电子科技大学出版社|2025.11页数 164
ISBN 9787577020792/7577020796
丛书名 无
主题词 无
简介 多不饱和脂肪酸(PUFA)是一类含有多个碳碳双键(C=C)的脂肪酸，对人类的健康有诸多益处。本书从多不饱和脂肪酸的结构、来源分离提取方法、安全性和应用前景等方面作了介绍，并使用分子动力学(MD)来模拟由含PUFA的磷脂构成的模型磷脂双分子层…
一氧化氮 健康新动力
作者 赵保路,张标
出版社 上海科学普及出版社|2022.10页数 450
ISBN 9787542768674/7542768670
丛书名 无
主题词 氮化合物·游离基
简介 本书着重介绍了一氧化氮的性质和结构特点，系统地阐述一氧化氮自由基的生物功能，全书共24章，分门别类介绍了一氧化氮的生物功能，其中包括一氧化氮和细胞免疫反应、一氧化氮和高血脂、一氧化氮和肥胖症、一氧化氮和糖尿病、一氧化氮与高血压、一氧化氮和痛…
生命之物料
作者 帕森斯（T.R.Parsons）,冯国治,戴安邦
出版社 国立编译馆|1936.09页数 204
ISBN 无
丛书名 无
主题词 生物结构
简介 书名原文:The materials of life;A general prensention of biochemistry:论述构成生物体的物质成分及其变化。
万有文库 生体化学 上
作者 杜克劳,高铦
出版社 商务印书馆|民国25.09页数 134
ISBN 无
丛书名 万有文库
主题词 化学
简介 共11章。讲述化学的诸定律、化学的合成、对称的观念、叶绿素的作用、酵素、酒精发酵、有机构体、生物体中的合成、化学的极微量以及生与死之化学的特征等。末附有《关于酵素作用之各学说》、《反电荷胶粒与超显微镜》、《有机构体之研究》等。
万有文库 生体化学 下
作者 杜克劳,高铦
出版社 商务印书馆|民国25.09页数 234
ISBN 无
丛书名 万有文库
主题词 化学
简介 共11章。讲述化学的诸定律、化学的合成、对称的观念、叶绿素的作用、酵素、酒精发酵、有机构体、生物体中的合成、化学的极微量以及生与死之化学的特征等。末附有《关于酵素作用之各学说》、《反电荷胶粒与超显微镜》、《有机构体之研究》等。
动物活性成分化学
作者 张豁中，温玉麟编著
出版社 天津科学技术出版社|1995.05页数 1862
ISBN 9787530815595/7530815598
丛书名 无
主题词 动物·生物活性·化学成分·生物化学
简介 本书综合3000余种动物活性成分的文献资料,介绍各种活性成分的性质、结构、分离及鉴定的原理方法、药理以及应用等。