作者: 安红,宋伟明,张宏波编著
出版社: 中国质检出版社
出版日期: 2006.06
ISBN-13: 9787502624187
ISBN-10: 750262418X
页数: 224
原书定价: 无
开本: 无
丛书名: 无
主题词: 磷脂·基本知识
中图分类号: Q545
中图分类名: 生物科学›生物化学›脂类›磷脂
本书介绍国内外天然磷脂的研究和应用概况、磷脂的分离提纯、精制、改性、分析检测等方法。
目录仅对会员开放。