研究植物的结构、分类、生理及生态，包括植物栽培、遗传及保护，为农业、生态及科研提供参考。
找到 15689 条结果， 耗时 0.098 秒
植物活性物质关键技术研究
作者 赵鹏
出版社 北京理工大学出版社|2018.09页数 186
ISBN 9787568264297/7568264297
丛书名 无
主题词 植物·生物活性·物质·研究
简介 该著作主要分析研究了植物活性物质的一些关键技术，内容包括有机硫化合物生产的关键技术、有机酸化合物生产的关键技术、有机醇化合物生产的关键技术、类胡萝卜素生产的关键技术、生物类黄酮生产的关键技术、原花青素和花色苷生产的关键技术、生物碱生产的关键…
植物雄性不育机理研究
作者 李六林
出版社 中国农业科学技术出版社|2008.04页数 204
ISBN 9787802334878/780233487X
丛书名 无
主题词 植物·雄性不育·研究
简介 本书内容包括：植物成花与花粉发育、植物雄性不育概述、植物雄性不育的细胞学研究、植物雄性不育的生理生化研究、植物雄性不育与生长调节物质的关系、植物雄性不育与钙的关系和植物雄性不育的分子生物学研究等。
植物生物活性物质
作者 唐传核编著
出版社 化学工业出版社|2005.01页数 351
ISBN 9787502560973/7502560971
丛书名 无
主题词 植物·生物活性·物质·研究
简介 本书全面系统地介绍了类胡罗卜素、生育酚及生育三烯酚、甾醇、类黄酮、花色苷、雌激素、原花色素、单宁、有机硫化合物、皂苷化合物等植物生物活性物质的结构、性质、功能及作用机制等。
植物活性成分开发
作者 郑建仙主编
出版社 中国轻工业出版社|2005.06页数 399
ISBN 9787501947980/7501947988
丛书名 无
主题词 植物·生物活性·化学成分
简介 本书分别对有机硫化物、原花青素和花色苷、有机酸化合物、类胡萝卜素、生物类黄酮等的物化性质、生理功效、生产技术、安全毒理学分析等进行了研究。
植物基因表达的分子基础
作者 布赖恩特（Bryant，J.A.）主编；孙敬三等译
出版社 北京：科学出版社|1986.03页数 361
ISBN 130313102
丛书名 无
主题词 植物·基因表达
简介 无
维管植物实验胚胎学
作者 （印度）约赫里（Johri，B.M.）主编；张圣章等译
出版社 上海：华东师范大学出版社|1988.06页数 250
ISBN 13135016
丛书名 无
主题词 维管植物·胚胎学·实验
简介 无
植物生理活性物质及其开发应用
作者 褚盼盼著
出版社 中国原子能出版社|2021.08页数 196
ISBN 9787522109145/7522109140
丛书名 无
主题词 植物·生物活性·物质·研究
简介 植物生物活性物质对于人体最佳健康状态的维持起着重要作用，同时它作为功能性因子在功能性食品中的地位日趋重要。本书全面系统地介绍了类胡萝卜素、类黄酮、皂苷化合物、花色苷等典型植物生物活性物质的结构、性质及开发应用。本书立足科学性，实用性，简明性…
植物基因工程
作者 J.H.多兹,地景编辑部
出版社 地景企业股份有限公司出版部|1991.10页数 196
ISBN 9789579580434/957958043X
丛书名 无
主题词 无
简介 无
植物活性氧解毒机理及其应用
作者 鲁振强著
出版社 黑龙江大学出版社|2007.08页数 171
ISBN 9787811290202/7811290200
丛书名 黑龙江大学博士文库
主题词 植物·生物活性·解毒·研究
简介 本书主要阐述了活性氧代谢、植物活性氧解毒系统的概念、机理、研究方法、发展方向以及最新的研究进展。内容从植物自身入手，围绕着植物解毒机理进行了研究与应用，最终为持续可发展的利用国土资源奠定基础。
植物活性成分提取与功能食品开发研究
作者 彭颖,黄慧芬,杨潇
出版社 延边大学出版社|2020页数 无
ISBN 9787230003681/7230003687
丛书名 无
主题词 无
简介 本书分为八章，内容包括：功能食品概述、食物中的植物活性成分、植物活性成分的生物学作用、植物活性成分的提取、功能食品的加工技术、功能食品的开发、功能食品的安全性评价、功能食品的质量控制等。
植物形态发生学
作者 姚敦义等编写
出版社 高等教育出版社|1994.04页数 228
ISBN 9787040046625/7040046628
丛书名 无
主题词 植物学∶胚胎学·胚胎学∶植物学
简介 本书主要介绍了装配与聚集,细胞周期与植物生活周期,胚胎发生,种子形成及原核生物,苔藓,根瘤菌及豆科植物共生的形态发生等。
植物雄性不育机理的研究及应用
作者 刘忠松，官春云，陈社员编著
出版社 中国农业出版社|2001.04页数 316
ISBN 9787109067783/7109067785
丛书名 无
主题词 植物·雄性不育·研究
简介 本书内容包括：植物雄性不育的细胞学研究、植物雄性不育的生理化研究、GMS核质互作用研究、植物雄性不育机理的应用等。
植物花青素及其提取工艺研究
作者 李祥著
出版社 中国农业出版社|2021.06页数 161
ISBN 9787109283350/7109283356
丛书名 无
主题词 花青素·提取·研究
简介 花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代！食品工业上所用的色素多为合成色素，几乎都有不同程度的毒性，长期使用会危害人的健康。随着科技的发展，人们对食品添加剂的安全性越来越重视，合成色素的使用种类和数…
植物逆境相关蛋白的作用机理及其应用
作者 鲁振强,刘大丽
出版社 黑龙江科学技术出版社|2010页数 318
ISBN 9787538863840/7538863842
丛书名 无
主题词 植物蛋白·抗性·研究
简介 本书探索了植物蛋白与非生物逆境的可能作用机理，植物抗坏血酸过氧化物酶的作用机理，植物热机蛋白的作用机理等。
高原特色植物基蛋白资源概论
作者 孙乾
出版社 化学工业出版社|2026.03页数 79
ISBN 9787122498748/7122498743
丛书名 普通高等教育教材
主题词 无
简介 本书系统介绍了植物基蛋白质概况、植物基蛋白质的结构与功能、目前植物基蛋白质常见的高新技术、云南高原特色植物基蛋白等。书中还介绍了药用植物基蛋白、蔬菜植物基蛋白、水果植物基蛋白、菌类植物基蛋白等，介绍了每种蛋白质资源独特的结构特点与加工属性。
植物蛋白功能原理与工艺 第2版
作者 周瑞宝主编
出版社 化学工业出版社|2022.06页数 477
ISBN 9787122409515/7122409511
丛书名 无
主题词 植物蛋白·理论·生产工艺
简介 本书对氨基酸和蛋白质的结构及功能特性等进行了简单介绍，重点阐述了大豆蛋白、花生蛋白、葵花籽蛋白、芝麻蛋白、亚麻籽蛋白、菜籽蛋白、棉籽蛋白、谷物蛋白等的组成、特性、营养价值、生产工艺、主要设备、国内外典型工艺、产品质量评价指标等及新的技术进展…
树木营养贮藏蛋白质
作者 田维敏
出版社 中国林业出版社|2003.06页数 125
ISBN 9787503834042/7503834048
丛书名 无
主题词 木本植物·蛋白质·贮藏·研究
简介 国家自然科学基金、农业部热带作物栽培生理学重点开放实验室专项基金、华南热带农业大学植物学重点学科基金资助:本书详细讲述了贮藏氮化物对树木生长发育的作用，树木贮藏氮化物的性质，树木营养贮藏蛋白质等理论知识，以及不同树种营养贮藏蛋白质的具体阐述…
植物蛋白质与蛋白质组研究论文选编
作者 彭永康
出版社 兵器工业出版社|2011.09页数 417
ISBN 9787802486256/7802486254
丛书名 无
主题词 无
简介 本书为作者论文选编。内容涉及植物雄性不育机理的蛋白质与蛋白质组研究、细胞分裂周期和染色体蛋白质组研究、逆境蛋白质与蛋白质组研究、微管解聚剂和PSII抑制剂作用机理的蛋白质和蛋白质组研究、蛋白质与蛋白质组专题综述、小麦白粉病抗性分子机理研究等…
植物蛋白自组装能力调控的研究
作者 董世荣，沙珊珊著
出版社 中国纺织出版社|2023.11页数 228
ISBN 9787522911533/7522911532
丛书名 无
主题词 植物蛋白·研究
简介 如何提高植物蛋白的功能特性以及理化特性，从而拓宽植物蛋白在食品领域以及其他领域的应用，已经成为人们最为关注的热点问题之一。植物蛋白自组装能力调控的研究内容包括玉米醇溶蛋白的概述、大豆蛋白的概述、蛋白质的自组装、不同大豆蛋白自组装纤维聚合物、…
