生物资源中活性物质的开发与利用
作者: 刘建文，贾伟主编
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2005.08
ISBN-13: 9787502571337
ISBN-10: 7502571337
页数: 425
原书定价: 69.00
开本: 26cm
丛书名: 无
主题词: 生物资源·生物活性·物质·资源开发·资源利用
中图分类号: Q-92
中图分类名: 生物科学›生物资源调查
本书旨在对生物资源中活性物质的开发与利用进行论述。全书共3篇12章。第1篇介绍了生物资源活性物质开发中各种新技术与新方法；第2篇对多糖类、皂苷类、黄酮类的生物活性物质的开发与利用进行论述；第3篇按照来源，对生物活性物质的热点问题进行了阐述。目录仅对会员开放。