糖复合物生化研究技术 第2版
作者: 无
出版社: 浙江大学出版社
出版日期: 2010.09
ISBN-13: 9787308021258
ISBN-10: 7308021254
页数: 无
原书定价: 29.30
开本: 其他
丛书名: 无
主题词: 无
中图分类号: Q53
中图分类名: 生物科学›生物化学›糖（醣）
《糖复合物生化研究技术(第2版)》在总论中介绍糖类的分离、测定、结构分析的常用方法，也包括近年发展起来的气相色谱、高效液相色谱、质谱、红外光谱，核磁共振等新方法。一些糖苷酶类和结构分析用的工具酶的分离纯化方法也在总论中作了介绍。在各论中，介…目录仅对会员开放。