氨基酸的应用
作者: 蒋滢主编
出版社: 世界图书出版社
出版日期: 1996.12
ISBN-13: 9787506221245
ISBN-10: 7506221241
页数: 216
原书定价: 12.50
开本: 19cm
丛书名: 无
主题词: 氨基酸·应用
中图分类号: Q517
中图分类名: 生物科学›生物化学›蛋白质›氨基酸
氨基酸的应用研究进展非常迅速.其应用开发前景十分诱人.为 适应经济发展的需要，苏州医学院氨基酸研究组总结20年来的研究成果， 并参考国外研究进展写成本书.书中对氨基酸的应用原理及在临床医 药、工农业、食品及日用工业上的应用现状作了较为全面的…目录仅对会员开放。