植酸和植酸酶的生理与免疫调节作用
作者: 刘宁
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2017.11
ISBN-13: 9787122308634
ISBN-10: 7122308634
页数: 202
原书定价: 35.00
开本: 无
丛书名: 无
主题词: 植酸酶·生理·免疫调节·研究
中图分类号: Q556.7
中图分类名: 生物科学›生物化学›酶›水解酶
本书主要包括植酸和植酸酶对脂肪酶活性、FASN和瘦素基因表达的影响;对蛋白质消化和生长信号的生理与分子机制研究,揭示胃肠内外分泌系统以及外周生长调控网络;对小肠碳水化合物酶活性和六糖转运的生理和分子机制;对肉鸡细胞免疫和体液免疫的调节作用;…目录仅对会员开放。