植物生理活性物质及开发应用研究
作者: 肖敏，魏彦梅著
出版社: 吉林科学技术出版社
出版日期: 2022.09
ISBN-13: 9787557897338
ISBN-10: 7557897331
页数: 195
原书定价: 90.00
开本: 无
丛书名: 无
主题词: 植物·生物活性·物质·研究
中图分类号: Q942.6
中图分类名: 生物科学›植物学›植物细胞学›植物细胞生物化学
本书从植物生理活性物质最基本的概念出发，由浅入深、层层递进地对植物生理活性物质技术及其开发等基本概念进行了细致讲解，而且从开发应用的角度出发，研究了类胡萝卜素、类黄醇、多糖、皂苷、植物甾醇与生物碱的开发应用，并结合具体的实例进行分析。目录仅对会员开放。