虾蟹壳再利用实用技术
作者: 肖丽娜,肖云,张正阳
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2014.11
ISBN-13: 9787109198364
ISBN-10: 7109198367
页数: 128
原书定价: 20.00
开本: 无
丛书名: 生态循环农业实用技术系列丛书
主题词: 虾类·壳·固体废物利用·蟹类
中图分类号: X714
中图分类名: 环境科学、安全科学›废物处理与综合利用›农业废物处理与综合利用›水产业
本书共分为六章，主要内容包括：沿海虾、蟹壳再利用新理念；虾、蟹壳制备甲壳素的方法；虾、蟹壳制备壳聚糖的方法；甲壳素、壳聚糖的应用；壳低聚糖的制备方法等。目录仅对会员开放。