作者: 赵华川,赵成伟,袁树森配文
出版社: 文化艺术出版社
出版日期: 2015.08
ISBN-13: 9787503960000
ISBN-10: 7503960000
页数: 202
原书定价: 29.80
开本: 无
丛书名: 老北京风情系列
主题词: 风俗习惯·介绍·北京
中图分类号: K892.25;K892.29
中图分类名: 历史、地理›风俗习惯›中国风俗习惯›各种风俗专志›饮食、居住
本书主要内容包括:年夜饭、初一饺子、腊八粥、吃春饼、喝豆汁儿、吃灌肠、饸饹摊、茶汤摊、拨鱼儿、切糕、烧酒蒸蟹、烧饼、油炸鬼、脆麻花、豆腐脑、元宵挑子、摊煎饼、荷叶粥等。
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