作者: 周文龙编著
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2002.06
ISBN-13: 9787506423021
ISBN-10: 7506423022
页数: 378
原书定价: 无
开本: 21cm
丛书名: 纺织新技术书库
主题词: 酶·应用·纺织工业
中图分类号: TS101.4
中图分类名: 工业技术›轻工业、手工业›纺织工业、染整工业›一般性问题›基础科学›生物学的应用
本书系统介绍了纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、双氧水分解酶、脂肪酶、漆酶、木质素酶等酶制剂在纺织应用中的基本原理、产品、工艺和设备。
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