酶催化动力学原理与方法
作者: 颜思旭，蔡红玉编著
出版社: 厦门大学出版社
出版日期: 1987.09
ISBN-13: 9787561500309
ISBN-10: 7561500300
页数: 225
原书定价: 无
开本: 26cm
丛书名: 无
主题词: 酶·催化·反应动力学·反应动力学—催化—酶
中图分类号: Q550.8
中图分类名: 生物科学›生物化学›酶
本书共7章,全面介绍了酶的性质与酶催化特点,酶催化动力学基础、酶的活化、酶活力调控等内容。目录仅对会员开放。