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上海食用鱼类图志

上海食用鱼类图志

作者: 徐季搏

出版社: 上海市立渔业指导所

出版日期: 1935.11

ISBN:

页数: 72

原书定价:

开本:

丛书名:

主题词: 水产志·上海

中图分类号: S922.51

中图分类名: 农业科学水产、渔业水产地区分布、水产志中国

简介(游客最多开放 120 字)
分4编。介绍淡水、海水食用鱼及虾、蟹、蚌、蛤等72种,均有附图。另附烹调法及索引。
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