作者: 郭勇主编
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 1994.05
ISBN-13: 9787501915422
ISBN-10: 7501915423
页数: 326
原书定价: 无
开本: 20cm
丛书名: 无
主题词: 生物工程·酶·高等学校·教材
中图分类号: Q814
中图分类名: 生物科学›生物工程学(生物技术)›酶工程
高等学校轻工专业试用教材:内容包括:酶的分离纯化、酶分子修饰、酶与细胞固定化等8章。
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