生物催化工程
作者: 许建和
出版社: 华东理工大学出版社
出版日期: 2008.10
ISBN-13: 9787562824282
ISBN-10: 7562824282
页数: 414
原书定价: 49.80
开本: 16开
丛书名: 高等学校生物类专业规划教材
主题词: 生物·催化·高等学校·教材
中图分类号: Q814
中图分类名: 生物科学›生物工程学（生物技术）›酶工程
生物催化和生物转化一直是人类文明与社会赖以生存与发展的基础，它维系着地球上最大的物质循环与能量转换（包括C、N、O的循环和太阳能的吸收和转化）。无论是农耕社会人们衣食住行所需要的主要物质，还是现代工业所依赖的化石资源/能源，其实都源自于太阳…目录仅对会员开放。