辽东山区生物资源研究与应用
作者: 王虹玲，王家庆，杨玉红著
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版日期: 2022.06
ISBN-13: 9787559124531
ISBN-10: 7559124534
页数: 422
原书定价: 98.00
开本: 无
丛书名: 无
主题词: 生物资源，研究，辽宁
中图分类号: Q-92
中图分类名: 生物科学›生物资源调查
本书分为五篇，内容包括：加工工艺研究及产品开发；水稻种子丸粒化技术及其在直播栽培种的应用研究；柞蚕空胴病病原菌基因组、侵染后柞蚕蛋白质组及柞蚕免疫Toll通路研究；水温保鲜技术对牛肉品质的影响；杏仁蛋白提取及其理化性质和功能特性的研究。目录仅对会员开放。