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初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康

初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康

作者: 娄文勇,曾英杰,李代伟

出版社: 华南理工大学出版社

出版日期: 2022.05

ISBN-13: 9787562370246

ISBN-10: 7562370249

页数: 54

原书定价: 39.00

开本:

丛书名:

主题词: 乳蛋白·关系·骨骼·保健·研究

中图分类号: Q513

中图分类名: 生物科学生物化学蛋白质结合蛋白质

简介(游客最多开放 120 字)
本书是一本营养科普读物。编者在系统梳理多国专家对CBP研究成果、CBP产品应用情况的基础上,采用通俗易懂的文字和形象生动的图片,帮助读者了解CBP的来源、营养价值,以及对骨骼健康的促进作用及作用原理,并着重介绍了CBP骨能量对儿童青少年、孕…
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