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多粘类芽孢杆菌胞外多糖的发酵条件,结构,化学修饰及其抗氧化活性的研究

多粘类芽孢杆菌胞外多糖的发酵条件,结构,化学修饰及其抗氧化活性的研究

作者: 刘俊

出版社: 南京农业大学出版社

出版日期: 2010.06

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页数: 178

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主题词:

中图分类号: Q936

中图分类名: 生物科学微生物学微生物生物化学

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