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载体固定化酶 原理,应用和设计

载体固定化酶 原理,应用和设计

作者: (荷)曹林秋著

出版社: 化学工业出版社

出版日期: 2008.03

ISBN-13: 9787122016003

ISBN-10: 7122016005

页数: 442

原书定价: 69.00

开本:

丛书名: 工业生物技术译著系列

主题词: ·固化·研究

中图分类号: Q814.2

中图分类名: 生物科学生物工程学(生物技术)酶工程固定化酶和固定化细胞技术

简介(游客最多开放 120 字)
本书涵盖了固定化方法用于酶技术的历史和现状。在简要介绍酶固定化百年历史后,作者详尽讨论了酶吸附、共价结合和包埋的方法,以及这些人工环境中影响固定化酶性能的规律。
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